1人8万円も、今どき富裕層のディナー事情

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1: 稼げる名無しさん 2018/11/18(日) 18:45:09.35
全国で高級レストランが続々と誕生している。ディナーの客単価が1万5千円以上するレストランは5年前に比べて3割増えたようだ。そんな高級店に通う食通の富裕層たちの間で今、注目を集めるのは「イノベーティブ」料理だ。シェフの思想や哲学などが反映されたこだわりの料理のとりこになった「フーディーズ」たちの食事情、ちょっとのぞいてみた。

■イノベーティブ料理が人気

「素材のうま味を最大限生かしている」「野菜一つ…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO37786830V11C18A1H11A00/

1001: 以下名無しさんに代わりまして管理人がお伝えします 1848/01/24(?)00:00:00 ID:money_soku
 俺はあんまり高い店にはいかないんだけれど、そんなに高級店増えてるの?

kekkyoku
うーん、一人8万円超えてくるのはよっぽどかと。
お酒混みで1万5千円オーバーなら結構増えてる気がするお。
(料理の値段8000円+お酒7000円くらい)

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Source: 稼げるまとめ速報